أجمل عالم

من أجل حياة أفضل* كل مايخصك لترتقي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لمحبات الفقاص المالح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sandrilla
مشرفة قسم
مشرفة قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 612
العمر : 27
البلد : maroc
المزاج : good
الأوسمة :
  :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

مُساهمةموضوع: لمحبات الفقاص المالح   الأربعاء مايو 14, 2008 3:47 pm

5مثلثات جبن البقرة الضاحكه
- 250g زبدة
- 2 معالق كبيرة من الموطارد ( إن لم يتوفر ضعي مكعبتين ماجي بقر )
- 2 معالق كبيرة ملح أو ملعقه و نصف
- ملعقه كبيرة إبزار
- ملعقة كبيرة جنجبير
- 2 معالق كبيرة فلفل أحمر
- 2 معالق كبيرة فلفل حااار أو أقل يعني حسب ذوقك أو إن أردتي تستطيعين الاستغناء عنه - الطحين حسب الخليط حتى تصير العجينة متماسكه
- 2 خميرة الحلوى
- شوي من البقدونس


نخلط جميع المقادير و نترك الطحين و الخميرة آآخر شيء يضاف



بعدها نظيف الطحين و الخميرتين و ندلك العجينه جيدا


نصنع منها مستطيلالات على هذا الشكل و تكون رقيقه جدا في حجم الأصبع الصغير أو أقل




نضعهم
في صينيه أو أي شيء و نغطيهم بالبلاستيك و ندخلهم للثلاجه لمدة طويله انا
تركتها ليله كامله بس أنت تقدرين تتركيها حتى لمدة ساعة المهم تكون
العجينة باردة




بعدها
نبدأ بإخراج مستطيل و نقطعه ثم نخرج الثاني يعني لا تطلعي العجينه كلها من
الثلاجه خصوصا إن كانت حرارة مطبخك مرتفعه لو كانت عادية عادي طلعيها و إن
لاحظتي إنه العجينه لما بقطعيها بالسكين بتتكسر اتركيها دقائق تاخذ حرارة
المطبخ بس لا تنسي الزبدة والجبن يعني لا تتركيها تصير سايحه و تعذبك


و ضعيها في صينية و أدخليها للفرن
]






بعد الطهي قدميها مع كؤوس أتــــــــــاي مغربي




_________________
سناء: يا أحلى برق في حياتي


معاك ألمعت و برقت حياتي حياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
danya
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 694
العمر : 27
البلد : maroc
الأوسمة :
  :
تاريخ التسجيل : 14/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لمحبات الفقاص المالح   الخميس مايو 15, 2008 1:51 am

مرسي سوسو أنا وحدة منهم

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ajyal.montadarabi.com
sallouma
مشرفة قسم
مشرفة قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 366
العمر : 28
الأوسمة :
  :
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لمحبات الفقاص المالح   الخميس مايو 15, 2008 9:01 am

انا كيعجبني ارهلية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
bater
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2
العمر : 32
البلد : maroc
الدولة :
  :
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: لمحبات الفقاص المالح   الخميس سبتمبر 17, 2009 7:20 am

أينننننننننننننننن الصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكورة على الوصفة Question Rolling Eyes scratch
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لمحبات الفقاص المالح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجمل عالم :: مطبخي-
انتقل الى: