أجمل عالم

من أجل حياة أفضل* كل مايخصك لترتقي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قريشلات حلوين الطريقة بالصو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sandrilla
مشرفة قسم
مشرفة قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 612
العمر : 27
البلد : maroc
المزاج : good
الأوسمة :
  :
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

مُساهمةموضوع: قريشلات حلوين الطريقة بالصو   الأحد مايو 11, 2008 4:11 pm


قريشلات حلوين



عجينة القريشلات الحلوين



كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط

تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور .



قريشلات بالكاكاو


ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو



نبسطهم



نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب



ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات



يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج



هذا هو شكلها بعد النضج


اسفة على بعض الصور المظلمة لان الكهرباء انقطع وانا بشتغل قريشلات بالكاكاو 2



ناخد الجوانب الباقية من القريشلات الاولى



نلفها بهذا الشكل ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقطعها ونحطها بالفرن



بعد النضج

قريشلات بالفواكه المعسلة




ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة



تقطع وتدخل للفرن



شكلها بعد خروجها من الفرن



ناخد الكرة الثالثة ونضيف اليها اللوز ثم نصنع منها قضبان
توضع في الثلاجة بعد ذلك تقطع وتدخل للفرن



شكلها بعد النضج


قريشلات بالجنجلان اي السمسم



ناخذ الكرة الرابعة ونعمل منها قضبان ثم نمررها في الجنجلان ثم نضعهم في الثلاجة



تقطع وتوضع في الفرن



شكلها النهائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
danya
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 694
العمر : 27
البلد : maroc
الأوسمة :
  :
تاريخ التسجيل : 14/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: قريشلات حلوين الطريقة بالصو   الإثنين مايو 12, 2008 2:15 am

كلها جميلة مرسي سوسو

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ajyal.montadarabi.com
 
قريشلات حلوين الطريقة بالصو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجمل عالم :: مطبخي-
انتقل الى: